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清远市吃狗肉的方式多样。除了狗肉火锅和狗肉煲等传统烹饪方式外，当地的居民还有很多*特的食用方法。比如，清远市有一种叫做“狗肉蒸糕”的特色小吃，是以狗肉为主料，与米粉和各种调料混合后蒸制而成。此外，清远的居民还会用狗肉制作火腿、香肠等熟食。